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Cerveja de Cânhamo Hiena (33cl)

Comprar Yakka Cerveja de Cânhamo Hiena (33cl) em THGrow.com

    • Fabricante: Yakka
    • Avaliaçao 5/5 baseada em 2 voto(s)

    Projeto colaborativo entre a Yakka e a THGrow, Cerveja artesanal com cânhamo elaborada com os melhores maltes, lúpulos e uma seleção de cânhamo 100% ecológico cultivado em Las Alpujarras. É uma cerveja ALE de estilo Belgian IPA com um conteúdo de 250 mg de cânhamo por garrafa de 330 ml. Complexa, intensa e com um potente aroma a lúpulo e cânhamo que evidência o parentesco entre ambas plantas.

    • 2,95

  • Informação
  • Comentários (4)

- 100% artesanal

- 100% natural

- 100% sabor


Esta cerveja artesanal, fruto de um desenvolvimento colaborativo entre os maestros cervejeiros da Yakka e a THGrow, é elaborada com cânhamo procedente de um cultivo 100% ecológico realizado a grande altura em Las Alpujarras, maltes de cevada, trigo e aveia e lúpulos East Kent Golding, Cascade e Mosaic. Trata-se de uma cerveja ALE estilo Belgian IPA onde cada garrafa de 330 ml contém 250 mg de cânhamo 100% natural. Graças à água pura, a ação da levedura e o trabalhos de umas mãos experientes, a cerveja Yakka apresenta um sabor complexo e intenso, uma mistura de matizes onde se aprecia o claro parentesco entre o lúpulo e o cânhamo, com a junção de inumeráveis notas de ervas, frutas e flores.


Com uma seleção de cânhamo realizada pela equipa da THGrow, a elaboração final deste produto caiu nas mãos dos maestros cervejeiros da Yakka, uma marca de cerveja artesanal nascida em Múrcia em 2009. Têm as suas instalações a 630 metros de altitude, nas bordas do parque regional protegido da Serra do El Carche, em Jumilla (Espanha).


A cerveja produziu-se cuidando cada passo do processo. O grão moeu-se antes do macerado para que não se perca nenhum matiz aromático, o mosto filtrou-se com um método natural de recirculação e o lúpulo juntou-se fresco aos potes de vapor. A fermentação decorre durante 7 dias em tanques cone truncados a uma temperatura entre os 18 e 22ºC. A clarificação da cerveja realiza-se mediante o seu amadurecimento numa guarda em frio entre 0 e 2ºC de forma natural. O CO2 da cerveja Hiena é o próprio que se gera na fermentação, integrado na mesma sem necessidade de o injetar. O engarrafamento realiza-se de forma isobárica em frio, assegurando um produto estável com um aroma duradouro e nítido.


Ingredientes: água, malte de cevada, levedura, trigo e aveia, cânhamo ecológico de la alpujarra e lúpulos East Kent Golding, Cascade e Mosaic.

IBUS: 35

Teor Alcoólico: 5,8%

Acessórios para o produto

    • Caja Completa Cerveza Hiena (24 botellines)
    • Caja Completa Cerveza Hiena (24 botellines)

      65,00


Opiniões e perguntas sobre Cerveja de Cânhamo Hiena (33cl) (4)

  • Raúl

    Raúl

  • Criado: 07/12/2018 00:21H.

    Llevaba tiempo desde que supe de su existencia con ganas de probar esta cerveza (Hiena). Su sabor y aroma me ha traído muchos recuerdos, todos ellos gratos. Cuerpo e intensidad, sabor a corteza vegetal muy agradable a cada trago. Tiene un alma verde muy especial, patente en su espuma, si eres observador. Esta gente sabe lo que hace. Gratamente sorprendido. 100% alma verde.

  • Raúl

    Raúl

  • Criado: 07/12/2018 00:19H.

    Llevaba tiempo desde que supe de su existencia con ganas de probar esta cerveza (Hiena). Su sabor y aroma me ha traído muchos recuerdos, todos ellos gratos. Cuerpo e intensidad, sabor a corteza vegetal muy agradable a cada trago. Tiene un alma verde muy especial, patente en su espuma, si eres observador. Esta gente sabe lo que hace. Gratamente sorprendido. 100% alma verde.

  • J.l_vqtqv

    J.l_vqtqv

  • Criado: 25/11/2018 13:52H.

    La he probado y me encanta tiene un sabor muy conseguido y efecto cojonudo no me canso de beberla recomendada 100% salud—os verdesss ;)/

  • Rockefellas

    Rockefellas

  • Criado: 26/06/2018 14:07H.

    Muy rica cerveza!! me encanta, tiene un sabor suave, afrutado pero a la vez fina y con carácter... 9/10
    Saludos!!

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