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Cerveza Hiena (33cl)

Comprar Yakka Cerveza Hiena (33cl) em THGrow.com

    • Fabricante: Yakka
    • Avaliaçao 5/5 baseada em 2 voto(s)

    Proyecto colaborativo entre Yakka y THGrow. Cerveza artesanal con cáñamo elaborada con las mejores maltas, lúpulos y una selección de cáñamo 100% ecológico cultivado en las Alpujarras. Es una cerveza ALE de estilo Belgian IPA con un contenido de 250 mg de cáñamo por botellín de 330 ml. Compleja, intensa y con un potente aroma a lúpulo y cáñamo que evidencia el parentesco entre ambas plantas.

    • 2,95

  • Informação
  • Comentários (1)

- 100% artesanal

- 100% natural

- 100% sabor


Esta cerveza artesanal, fruto de un desarrollo colaborativo entre los maestros cerveceros de Yakka y el equipo de THGrow, está elaborada con cáñamo procedente de un cultivo 100% ecológico realizado a gran altura en las Alpujarras además de maltas de cebada, trigo, avena y lúpulos East Kent Golding, Cascade y Mosaic. Se trata de una cerveza ALE estilo Belgian IPA donde cada botellín de 330 ml contiene 250 mg de cáñamo 100% natural. Gracias al agua pura, la acción de la levadura y el trabajo de unas manos expertas, la cerveza Hiena presenta un sabor complejo e intenso, una mezcla de matices donde se aprecia el claro parentesco entre el lúpulo y el cáñamo, con el añadido de innumerables notas herbales, frutales y florales.


Con una selección de cáñamo realizada por el equipo de THGrow, la elaboración final de este producto se dejó en manos de los maestros cerveceros de Yakka, una marca de cerveza artesana nacida en Murcia en 2009. Tienen sus instalaciones a 630 metros de altitud, en los lindes del parque regional protegido de la sierra del Carche, en Jumilla (España).


La cerveza Hiena artesanal ha sido producida cuidando cada detalle del proceso. El grano se muele antes del macerado para que no se pierda ningún matiz aromático, el mosto se filtra con un método natural de recirculación y el lúpulo se añade fresco a las ollas a vapor. La fermentación transcurre durante 7 días en tanques troncocónicos a una temperatura entre los 18 y 22°C. La clarificación de la cerveza se realiza mediante su maduración en una guarda en frío entre 0 y 2°C de forma natural. El CO2 de la cerveza Hiena es el propio que se genera en la fermentación, integrado en la misma sin necesidad de ser inyectado. Y el embotellado se ha realizado de forma isobárica en frío, asegurando un producto estable con un aroma duradero y nítido.


Ingredientes: agua, maltas de cebada, levadura, trigo y avena, cáñamo ecológico de la Alpujarra y lúpulos East Kent Golding, Cascade y Mosaic.

IBUS: 35

Contenido alcohólico: 5,8%

Acessórios para o produto

    • Caja Completa Cerveza Hiena (24 botellines)
    • Caja Completa Cerveza Hiena (24 botellines)

      65,00


Opiniões e perguntas sobre Cerveza Hiena (33cl) (1)

  • Rockefellas

    Rockefellas

  • Criado: 26/06/2018 14:07H.

    Muy rica cerveza!! me encanta, tiene un sabor suave, afrutado pero a la vez fina y con carácter... 9/10
    Saludos!!

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