• Pimiento Picante Jalapeño

    Flower

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    La planta de pimientos jalapeño es compacta y de crecimiento vertical, alcanzando entre 60 y 90 cm de altura. Tiene hojas de color verde oscuro, ovaladas y lisas. Las flores son blancas y pequeñas, dando lugar a frutos alargados y carnosos, de 5 a 10 cm de longitud. Los pimientos jalapeños son inicialmente verdes, pero se tornan rojos al madurar. Su picor es moderado, con una puntuación de 2,500 a 8,000 unidades Scoville. La planta es resistente y prospera en climas cálidos, produciendo una abundante cosecha. Los jalapeños son muy apreciados por su sabor fresco y su versatilidad en la cocina.

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