• Piment Fort Jaune

    Flower

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    La plante du Piment Jaune (Guindilla Amarilla) est de port arbustif et atteint entre 60 et 120 cm de hauteur. Ses feuilles sont vert foncé, allongées et lisses. Les fleurs blanches qu'elle produit laissent place à des fruits allongés et courbés, d'environ 8 à 15 cm de long. Au début, les fruits sont de couleur vert clair, mais en mûrissant, ils acquièrent une teinte jaune vif. Son piquant est modéré, avec un score variant entre 5 000 et 15 000 unités Scoville. C'est une plante robuste et prolifique, qui prospère dans les climats chauds et est idéale pour les sauces et les condiments.

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