Piment fort Scotch Bonnet de Flower - THGrow (Growshop Online)

Piment fort Scotch Bonnet

Flower

Evaluation 5/5 basé sur 1 voix

Le Scotch Bonnet (Capsicum chinense) est une plante de piment tropicale connue pour sa saveur et son piquant intense. Il pousse comme un arbuste compact qui peut atteindre entre 60 et 120 cm de hauteur. Ses feuilles sont grandes, vertes et légèrement ridées. Les piments sont arrondis, avec une forme distincte qui rappelle un bonnet, d'où son nom. Lorsqu'ils mûrissent, ils prennent des couleurs vibrantes, allant du vert au jaune, orange ou rouge. Ils ont une saveur fruitée, légèrement sucrée, mais extrêmement piquante, atteignant entre 100 000 et 350 000 unités Scoville. Ce piment est courant dans la cuisine caribéenne, utilisé dans les sauces et les marinades piquantes.
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