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Pimenta Habanero Chocolate
Flower
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A planta da pimenta Habanero Chocolate é compacta e de crescimento arbustivo, atingindo entre 60 e 90 cm de altura. Suas folhas são de cor verde-escura, ovais e lisas. Produz pequenas flores brancas que dão origem aos frutos, que são pimentas de formato oval ou arredondado, com uma superfície ligeiramente enrugada. As pimentas, quando maduram, adquirem uma cor marrom-escura (daí o seu nome "Chocolate"). Este tipo de habanero é extremamente picante, com uma pontuação entre 300.000 e 450.000 unidades Scoville, e é caracterizado por um sabor frutado e levemente defumado, ideal para molhos.
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