• Pimenta Picante Jalapeño

    Flower

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    A planta de pimenta Jalapeño é compacta e de crescimento vertical, atingindo entre 60 e 90 cm de altura. Tem folhas de cor verde-escura, ovaladas e lisas. As flores são brancas e pequenas, dando origem a frutos alongados e carnudos, de 5 a 10 cm de comprimento. As pimentas Jalapeño são inicialmente verdes, mas ficam vermelhas quando maduras. Sua picância é moderada, com uma pontuação de 2.500 a 8.000 unidades Scoville. A planta é resistente e prospera em climas quentes, produzindo uma colheita abundante. As Jalapeños são muito apreciadas pelo seu sabor fresco e sua versatilidade na cozinha.

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