• Pimenta Picante Amarela

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    A planta da Pimenta Amarela (Guindilla Amarilla) é de porte arbustivo e atinge entre 60 e 120 cm de altura. Suas folhas são verde-escuras, alongadas e lisas. As flores brancas que produz dão lugar a frutos alongados e curvos, com cerca de 8 a 15 cm de comprimento. No início, os frutos são de cor verde-clara, mas ao amadurecer adquirem um tom amarelo brilhante. Sua picância é moderada, com uma pontuação que varia entre 5.000 e 15.000 unidades Scoville. É uma planta resistente e prolífica, que prospera em climas quentes e é ideal para molhos e temperos.

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